CENTRE SANTE RIVE GAUCHE

Bellerive sur Allier

CENTRE SANTE RIVE GAUCHE

Diététicienne-nutritionniste

 

Mme Géraldine MOLLARD, Diététicienne-Nutritionniste.
Spécialité : Surpoids, Obésité, Troubles du comportement alimentaire

Mollard diet

 

CONSULTATIONS DIETETIQUE COMPORTEMENTALE

Avant de consulter, il est essentiel de signaler à votre médecin traitant tout symptôme ou comportement inhabituel ou inquiétant.

A qui s’adresse la consultation diététique ?
Enfants, adolescents, adultes, sujets âgés, sportifs, femmes enceintes ou allaitantes.

Pourquoi  consulter ?

  • Problème de poids
  • Obésité, Anorexie, Boulimie, Compulsions
  • Phobie alimentaire
  • Rééquilibre alimentaire
  • Envie de manger plus « sainement »
  • Troubles digestifs
  • Relation au corps perturbée
  • Végétarisme
  • Sportif (balance à impédancemétrie)
  • Cassure dans la courbe de poids chez l’enfant
  • Dénutrition secondaire à une pathologie
  • Régime spécifique (diabète, cholestérol, …)

 

COMMENT SE DEROULENT LES CONSULTATIONS ?

Accompagnement  // Activité physique  //  Bien-être  //  Bienveillance

Soutien  //  Conseil  //  Ecoute  //  Sommeil  //  Prévention  //  Environnement

Corporel  //  Santé  //  Confiance  // Emotion
 

Premier rendez-vous : 1h/1h15

Bilan nutritionnel
Approche comportementale et psycho-sensorielle
Pour les consultations enfants, merci d’apporter son carnet de santé.


Suivi : 30-40 minutes

La fréquence du suivi est définie avec le patient au cours de la consultation. Elle dépend des attentes du patient et du bilan initial. Dans le cadre d’une perte de poids, un suivi régulier reste très préconisé (écoute, soutien, « re »motivation, conseils…).

 

PRESTATIONS EXTERIEURES

Auprès des collectivités, écoles, entreprises:

  • Validation de menus
  • Audit, conseil, appui technique : HACCP, dossier d’agrément, qualité nutritionnelle (GEMRCN, BIO, LOCAL)Actions de prévention et de sensibilisation

 

EXPERIENCES PROFESSIONNELLES

  • Centre Hospitalier & EHPAD Bourbon l’Archambault et Le Mont-Dore
  • Centres de nutrition (thermalisme Vichy, Centre d’obésité et diabétologie de Pouligny-Notre-Dâme)
  • Restauration scolaire Ville de Dijon & Société de Restauration Elior (HACCP, sécurité sanitaire, GEMRCN)
  • Enseignement, lycée professionnel Varennes sur Allier
  • Membre du réseau CALORIS

 

FORMATIONS: 

  • Diplôme Universitaire « Psychologie et pédagogie des comportements alimentaire » (en cours)
  • Approche psycho-comportementale, basée sur la Thérapie d’Acceptation et d’Engagement
  • Prise en charge des troubles du comportement alimentaire
  • Aborder l’image corporelle en consultation (en cours)
  • Hypnose médicale, Pleine conscience
  • Diplôme Diététicienne-Nutritionniste en 2004
     

 

La diététicienne ou le diététicien est un paramédical, rééducateur de santé spécialisé en diététique et nutrition.
Le titre de diététicien est reconnu et protégé par le ministère de la santé (loi 86-76 du 17/01/86 titre V bis, décrets 88-403 et 88-404 du 20/04/88).

 
 
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